食用油的最佳用期是多長時間?存放食物是很多人的習慣,特別是老年人,每每遇到超市打折促銷活動,會囤積很多事物.事實上,事物都有"壽命",這個壽命不是我們常說的保質期,而是食物的最佳食用時間.開封后的食品,在"壽命"期限內吃完,更能保障健康與營養.花生油以及其他各類食用油也是一樣的道理.
開封后的食用油最好3個月內吃完
超市買一桶送一桶的食用油促銷裝,著實令人難抵誘惑.不過要是買多了,那也不劃算.花生油生產廠家的營養專家表示,油中的脂肪酸會隨著貯存時間的延長而發生化學變化,雖然口感沒有太大差別,但營養價值已隨之降低.未開封的食用油在常溫下(不超過25℃) 的保質期一般為18個月,開封后通常只能維持3個月.因此,開封的食用油,最好在3個月內吃完.
開封后的食用油最好在3個月內食用油完.平常食物我們最好也是現買現吃,味道更好營養更多
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